如何保持营养和滋润

如何保持营养和水润

获取身体所需的所有营养可以帮助您保持体重和力量,保持活跃并支持您的康复-这是管理与癌症相关的疲劳的所有重要因素。 请注意 您可能需要与专门研究癌症的营养师谈谈您的特定液体需求以及最适合您的液体。

定期加油

食物为我们的身体提供能量,就像汽车的燃料一样。全天定时进食有助于维持能量水平。在所有餐食和零食中包含蛋白质(鱼类,家禽,乳制品,坚果,豆类,蛋,肉)的来源对于保持能量均匀并防止肌肉流失也很重要。

保持水分

没有喝足够的液体会增加疲劳感。大多数人每天需要八杯(2升)液体。液体是在室温下为液体的任何东西,可以包括水,果汁,牛奶,冰沙,汤,肉汤,用真正的水果或果汁制成的冰棍或凉茶。您可能需要与专门研究癌症的营养师谈谈您的特定液体需求以及最适合您的液体。

把事情简单化

获得均衡的营养不必太复杂或费时。力求在每顿饭和点心中包含蛋白质,全谷物以及水果或蔬菜。

弯曲旧习惯

如果您不想自己做任何事情,为什么不尝试一些商店购买的,已经准备好的食物呢?您可能想在晚上吃早餐。或者更频繁地使用微波炉准备餐点或小吃。饭前有剩菜。准备多于所需数量的食物,并分批食用。如果这可以帮助您进食,请允许自己做一些不同寻常的事情。

计划方便

我们意识到每天从头开始做饭是不现实的。允许自己采取一些捷径。在您的食品储藏室,冰箱和冰柜中存放方便物品是帮助您满足营养需求和节省能量的好方法 (表格1)。 当您需要快速而轻松的食物时,冷冻餐,鱼罐头或家禽,速食燕麦片和营养补品(饮料)可以提供良好的营养。查看我们有关餐点和小吃的建议。 (表2)

表1:如何使食物准备更容易

将鼠标悬停在每个图像上以获取详细信息

杂货店购物

•按过道整理杂货清单,因此购物时不必走得太远。
•在繁忙时间购物,以免排队。
•确保您的购物袋不太重。
•尽可能安排送货上门。
•尝试从杂货店送货服务订购或执行“点击并收集”订单。您可以在线订购或通过电话订购。

烹饪

•坐在桌前而不是站立时准备食物。
•使用食物处理机或曼陀林之类的工具,而不要用手切食物。
•选择一锅饭的食谱,例如砂锅菜和炖菜。
•精力充沛时制作大量食物,然后冷冻成单个大小的部分,当您不想做饭时可以重新加热。

洗盘子

•如果有洗碗机,请使用。
•让餐具在干燥架中风干,而不要用手干燥。
•太累而无法洗碗时,请使用可生物降解的盘子和器皿。

表2:营养餐和零食

无需烹饪

奶酪,水果和松饼
鱼,饼干和生蔬菜罐头
商店购买的烧烤鸡肉和蔬菜和面包
家禽罐头和冰沙的三明治

只需几分钟

煮鸡蛋,面包片,蔬菜汁和酸奶
汤加牛奶,奶酪,皮塔饼面包和干果
冷冻食品,水果和一杯牛奶
商店购买的酱汁和磨碎的奶酪通心粉

零食

谷物加牛奶
鹰嘴豆泥和皮塔饼
吐司和坚果黄油
饼干和奶酪
水果和坚果
牛奶和松饼
酸奶和格兰诺拉麦片
思慕雪(下面的食谱)

享受这个食谱
蓝莓梨冰沙

含抗氧化剂和纤维的零食

  • 准备时间:10分钟
  • 2份

配料

  • ½杯冷冻蓝莓
  • ½香蕉,去皮切成薄片
  • ½新鲜,成熟的梨(或1杯罐头),切碎
  • 1汤匙无盐生腰果
  • 3汤匙低脂纯希腊酸奶
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙蜂蜜(可选)
  • ½杯牛奶或大豆饮料

准备

将所有成分放入搅拌机中搅拌均匀。

配方修改器以增加热量和蛋白质

  • 添加更多坚果
  • 使用脂肪含量更高的酸奶
  • 使用脂肪含量更高的牛奶

有益于副作用!

  • 疲劳
  • 吞咽困难,咀嚼
  • 口干

如何获得维生素D

通常建议患有皮肤癌的人限制日晒。了解如何获取维生素D与癌症诊断

管理腹泻

当您腹泻时,饮食要好。

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参考

Berger AM,Abernethy AP,Atkinson A 。癌症相关的疲劳。 J Natl Compr Canc Netw 2010;8(8):904-31.
Cramp F,DanielJ。锻炼成人癌症相关疲劳的方法。 Cochrane数据库系统修订版 2008;(2):CD006145。
模拟V et al. 《 NCCN癌症相关疲劳实践指南》。 肿瘤科(纽约州威利斯顿公园) 14.11A(2000):151-161。
泛加拿大实践指南:癌症成人癌症相关疲劳的筛查,评估和护理,多伦多:加拿大抗癌伙伴关系(癌症旅程咨询小组)和加拿大心理社会学协会,2011年2月。
http://www.capo.ca/Fatigue_Guideline.pdf布朗JC 。运动干预在成年癌症幸存者中调节癌症相关疲劳的功效:一项荟萃分析。 癌症流行病学生物标志物& Prevention 2011; 20.1 123-133。

来源

保持与癌症相关的疲劳的良好营养。由RD硕士JoséeBeaudoin和RD的Angela Martens共同撰写。 处理疲劳。 由RD硕士克里斯蒂·布里塞特(Christy Brissette)提供。在:滋养第1卷第2期 //www.nourishonline.ca

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